Maisto mikrobiologijos laboratoriniai darbai

Price: €3.99
Quantity:
  • Author Antanas Šarkinas
  • Format A5
  • Type of cover Soft cover
  • Number of pages 76
  • Year of issue 2014
  • ISBN 978-9955-25-627-4
  • Nominal no. 16-0020

Leidinyje pateikiama medžiaga apie mitybos terpių sudėtį ir ruošimą, skiediklius, skiedinių ruošimą, mikrobiologinių tyrimų ir instrumentinius metodus. Mokomoji knyga skirta Kauno technologijos universiteto Maisto produktų technologijos katedros studentams, studijuojantiems maisto produktų mikrobiologiją.

 

 
Informacija
Author Antanas Šarkinas
Format A5
Type of cover Soft cover
Number of pages 76
Year of issue 2014
ISBN 978-9955-25-627-4
Nerodomi
Būsena 2
DOI 10.5755/e01.9786090208847
Leidimo nr. 1
Nr. VIII-A-5
Tipas 2 Mokomoji knyga
eISBN 978-609-02-0884-7